vegetОвощеводствоVegetable Growing0201-8411Институт овощеводстваveget-144Research ArticleСтатьиУРОЖАЙНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛУКОВИЦ ЧЕСНОКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОНОВ И ДОЗ УДОБРЕНИЙ ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИYIELD AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF GARLIC BULBS DEPENDING ON SOIL TYPES AND FERTILIZER RATES WITH DRIP IRRIGATIONСтепуроМ. Ф.StepuroM. F.

Доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий лабораторией технологических исследований

аг. Самохваловичи, Минский район

КрапивкаА. В.KrapivkaA. V

Младший научный сотрудник

аг. Самохваловичи, Минский район

РУП «Институт овощеводства»Belarus202129042022290194199Copyright © Степуро М.Ф., Крапивка А.В., 20222022Степуро М.Ф., Крапивка А.В.Stepuro M.F., Krapivka A.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://veget.belal.by/jour/article/view/144

В результате проведенных четырехлетних исследований влияния доз минеральных удобрений на различных органических фонах в условиях капельного орошения при выращивании чеснока выявлено, что наиболее экономически выгодными дозами удобрений оказались N60P60K90 и N75P75K120, по которым получена прибавка урожая луковиц 1,9–2,4 т/га, или 29–39 %, товарность возросла на 2–3 %, содержание суммы сахаров и аскорбиновой кислоты повысилось на 0,2–0,3 % и 0,3–0,6 мг% соответственно.

As a result of a 4-year research conducted to study the effect of mineral fertilizers rates when growing garlic on various organic soil types under drip irrigation conditions, it was revealed that the most economically profitable rates of fertilizers were N60P60K90 and N75P75K120, which provided an increase in bulb yield by 1.9–2.4 t/ha or 29–39 %, increased marketability by 2–3 % and increased total amount of sugars and ascorbic acid by 0.2–0.3 % and 0.3–0.6 mg%, respectively.

чеснокдерново-подзолистая почвасухое веществосумма сахароввитамин Снитратыудобренияgarlicsod-podzolic soildry mattertotal amount of sugarsVitamin CnitratesfertilizersReferencesАвдонин, Н. С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции / Н. С. Авдонин // ВАСХНИЛ. Науч. тр. – М. : Колос, 1979. – 302 с.Авдонин, Н. С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции / Н. С. Авдонин // ВАСХНИЛ. Науч. тр. – М. : Колос, 1979. – 302 с.Гамаюн, Н. М. Полив чеснока в Приднестровье / Н. М. Гамаюн // Картофель и овощи. – 1977. – № 5. – С. 32–33.Гамаюн, Н. М. Полив чеснока в Приднестровье / Н. М. Гамаюн // Картофель и овощи. – 1977. – № 5. – С. 32–33.Девятова, В. Ф. Лук и чеснок / В. Ф. Девятова. – Минск : Ураджай, 1972. – С. 42–60.Девятова, В. Ф. Лук и чеснок / В. Ф. Девятова. – Минск : Ураджай, 1972. – С. 42–60.Ершов, И. И. Лук. Чеснок / И. И. Ершов. – М. : Московский рабочий, 1978. – С. 88–109.Ершов, И. И. Лук. Чеснок / И. И. Ершов. – М. : Московский рабочий, 1978. – С. 88–109.Журбицкий, З. И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З. И. Журбицкий. – М. : Из-во АН СССР, 1963. – 294 с.Журбицкий, З. И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З. И. Журбицкий. – М. : Из-во АН СССР, 1963. – 294 с.Корецкий, В. В. Оценка селекционного материала озимого чеснока в условиях Беларуси / В. В. Корецкий, Н. П. Купреенко // Овощеводство: сб. науч. тр. / НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2008. – Т. 13. – С. 73–81.Корецкий, В. В. Оценка селекционного материала озимого чеснока в условиях Беларуси / В. В. Корецкий, Н. П. Купреенко // Овощеводство: сб. науч. тр. / НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2008. – Т. 13. – С. 73–81.Купреенко, Н. П. Лук и чеснок / Н. П. Купреенко. – Минск : Красико-Принт, 2009. – 96 с.Купреенко, Н. П. Лук и чеснок / Н. П. Купреенко. – Минск : Красико-Принт, 2009. – 96 с.Лохин, А. С. Чеснок / А. С. Лохин. – Алма-Ата : Кайнар, 1978. – 180 с.Лохин, А. С. Чеснок / А. С. Лохин. – Алма-Ата : Кайнар, 1978. – 180 с.Новые сорта озимого чеснока / В. П. Никульшин [и др.] // Вестн. овощевода. – 2010. – № 2. – С. 6–11.Новые сорта озимого чеснока / В. П. Никульшин [и др.] // Вестн. овощевода. – 2010. – № 2. – С. 6–11.Скорина, В. В. Оценка сортообразцов озимого чеснока / В. В. Скорина, Н. Г. Халаимова // Развитие агропромышленного комплекса: перспективы, проблемы и пути решения : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Астрахань, 4–11 авг. 2008 г. / Астраханский гос. ун-т, М-во сельского хоз-ва Астраханской области, Немецкий союз ЛОГО (Сельское хозяйство и экологиче- ское равновесие с Восточной Европой) ; сост. Н. М. Семчук, А. А. Мухин, Ж. А. Зимина. – Астрахань, 2008. – С. 162–163.Скорина, В. В. Оценка сортообразцов озимого чеснока / В. В. Скорина, Н. Г. Халаимова // Развитие агропромышленного комплекса: перспективы, проблемы и пути решения : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Астрахань, 4–11 авг. 2008 г. / Астраханский гос. ун-т, М-во сельского хоз-ва Астраханской области, Немецкий союз ЛОГО (Сельское хозяйство и экологиче- ское равновесие с Восточной Европой) ; сост. Н. М. Семчук, А. А. Мухин, Ж. А. Зимина. – Астрахань, 2008. – С. 162–163.Сузан, В. Г. Агротехника озимого чеснока / В. Г. Сузан // Аграр. вестн. Урала. – 2007. – № 4. – С. 46–48.Сузан, В. Г. Агротехника озимого чеснока / В. Г. Сузан // Аграр. вестн. Урала. – 2007. – № 4. – С. 46–48.Чжоу, Сян. Урожайность озимого чеснока в зависимости от посадочного материала / Сян Чжоу, В. П. Котов // Страницы истории и современные направления исследований : сб. науч. тр. – СПб., 2007. – С. 63–65.Чжоу, Сян. Урожайность озимого чеснока в зависимости от посадочного материала / Сян Чжоу, В. П. Котов // Страницы истории и современные направления исследований : сб. науч. тр. – СПб., 2007. – С. 63–65.Шатковский, А. Некоторые аспекты выращивания озимого чеснока на капельном орошении / А. Шатковский // Овощеводство и теплич. хоз-во. – 2011. – № 5. – С. 61– 63.Шатковский, А. Некоторые аспекты выращивания озимого чеснока на капельном орошении / А. Шатковский // Овощеводство и теплич. хоз-во. – 2011. – № 5. – С. 61– 63.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.