vegetОвощеводствоVegetable Growing0201-8411Институт овощеводстваveget-171Research ArticleСтатьиОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ BORAGO OFFICINALIS L.EVALUATION OF ECONOMICALLY VALUABLE SIGNS OF BORAGO OFFICINALIS L.СачивкоТ. В.SachivkoT. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры ботаники и физики растений,

г. Горки, Могилевская область

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»Belarus202206032023300139146Copyright © Сачивко Т.В., 20232023Сачивко Т.В.Sachivko T.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://veget.belal.by/jour/article/view/171

Приведены результаты исследований по изучению основных хозяйственно полезных признаков местной популяции и нового авторского сорта Borago officinalis L. В результате исследований установлены основные морфологические, морфометрические и фенологические признаки изучаемых растений бораго, показатели их продуктивности и качества. Средняя урожайность зеленой массы нового сорта бораго Блакіт составила 60–80 ц/га при урожайности семян 6,0–8,0 ц/га и содержании сырого протеина в зеленой массе 17,8–18,0 %, в семенах – 21,4–21,9 %. 

The research results of the main economically valuable signs of the local population and а new original Borago officinalis L. variety are presented.

As a result of the research, the main morphological, morphometric and phenological features of the studied borago plants, indicators of their productivity and quality were established.

The average yield of the green mass of the new Blakit variety of borago was 60–80 dt/ha with a seed yield of 6.0–8.0 dt/ha and 17.8–18.0 % of crude protein content in the potion of green mass and 21.4–21.9 % in the seeds. 

бораго (огуречная трава)морфологическиеморфометрические и фенологические признакипродуктивностькачествоboragomorphologicalmorphometric and phenological signsproductivityqualityReferencesБосак, В. Н. Обеспечение импортозамещения в АПК Республики Беларусь / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Стратегические направления развития АПК стран СНГ: материалы XVI Междунар. науч.-практ. конф., Барнаул, 27–28 февр. 2017 г.: в 2-х т. / СибНИИЭСХ [и др.] ; ред.: П. М. Першукевич [и др.]. – Новосибирск, 2017. – Т. 2. – С. 305–307.Босак, В. Н. Обеспечение импортозамещения в АПК Республики Беларусь / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Стратегические направления развития АПК стран СНГ: материалы XVI Междунар. науч.-практ. конф., Барнаул, 27–28 февр. 2017 г.: в 2-х т. / СибНИИЭСХ [и др.] ; ред.: П. М. Першукевич [и др.]. – Новосибирск, 2017. – Т. 2. – С. 305–307.Генетические ресурсы растений. Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры / Т. В. Сачивко [и др.]. – Горки: БГСХА, 2021. – 22 с.Генетические ресурсы растений. Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры / Т. В. Сачивко [и др.]. – Горки: БГСХА, 2021. – 22 с.Сачивко, Т. В. Развитие сырьевой базы и переработки пряно-ароматических растений в Республике Беларусь / Т. В. Сачивко, Л. И. Дулевич // Научный и инновационный потенциал развития производства, переработки и применения эфиромасличных и лекарственных растений: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Симферополь, 13–14 июня 2019 г. / НИИСХК ; ред.: В. С. Паштецкий [и др.]. – Симферополь, 2019. – С. 59–66.Сачивко, Т. В. Развитие сырьевой базы и переработки пряно-ароматических растений в Республике Беларусь / Т. В. Сачивко, Л. И. Дулевич // Научный и инновационный потенциал развития производства, переработки и применения эфиромасличных и лекарственных растений: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Симферополь, 13–14 июня 2019 г. / НИИСХК ; ред.: В. С. Паштецкий [и др.]. – Симферополь, 2019. – С. 59–66.Сачивко, Т. В. Роль сорта в обеспечении продовольственной безопасности / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 9–10 июня 2016 г. / СибНИИЭСХ [и др.] ; ред.: П. М. Першукевич [и др.]. – Новосибирск, 2016. – С. 536–537.Сачивко, Т. В. Роль сорта в обеспечении продовольственной безопасности / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 9–10 июня 2016 г. / СибНИИЭСХ [и др.] ; ред.: П. М. Першукевич [и др.]. – Новосибирск, 2016. – С. 536–537.Сорт как фактор интенсификации сельскохозяйственного производства / В. А. Бейня [и др.] // Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала АПК: сб. науч. ст. 2-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 4–5 июня 2015 г. / БГАТУ ; ред.: Н. Н. Романюк [и др.]. – Минск, 2015. – С. 267–272.Сорт как фактор интенсификации сельскохозяйственного производства / В. А. Бейня [и др.] // Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала АПК: сб. науч. ст. 2-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 4–5 июня 2015 г. / БГАТУ ; ред.: Н. Н. Романюк [и др.]. – Минск, 2015. – С. 267–272.Кумпан, В. Н. Малораспространенные садовые культуры Западной Сибири / В. Н. Кумпан, А. П. Клинг, Н. А. Бондаренко. – Омск: Омский ГАУ, 2020. – 217 с.Кумпан, В. Н. Малораспространенные садовые культуры Западной Сибири / В. Н. Кумпан, А. П. Клинг, Н. А. Бондаренко. – Омск: Омский ГАУ, 2020. – 217 с.Ториков, В. Е. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. – СПб.: Лань, 2019. – 272 с.Ториков, В. Е. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. – СПб.: Лань, 2019. – 272 с.Филонов, М. Огуречная трава (бораго) / М. Филонов // Пчеловодство. – 2022. – № 4. – С. 56–57.Филонов, М. Огуречная трава (бораго) / М. Филонов // Пчеловодство. – 2022. – № 4. – С. 56–57.Биохимический состав пряно-ароматических, эфиромасличных и зеленных культур / В. Н. Босак [и др.] // Теоретичні і практичні аспекти розвитку галузі овочівництва в сучасних умовах: зб. тез. III Міжнар. наук.-практ. конф., Селекційне, 23 липня 2020 р. / Ін-т овочівництва і баштанництва. – Вінниця, 2020. – Т. 1. – С. 85–86.Биохимический состав пряно-ароматических, эфиромасличных и зеленных культур / В. Н. Босак [и др.] // Теоретичні і практичні аспекти розвитку галузі овочівництва в сучасних умовах: зб. тез. III Міжнар. наук.-практ. конф., Селекційне, 23 липня 2020 р. / Ін-т овочівництва і баштанництва. – Вінниця, 2020. – Т. 1. – С. 85–86.Гонтовая, Т. Н. Исследование белково-полисахаридных комплексов травы и плодов бораго лекарственного / Т. Н. Гонтовая, В. В. Машталев, О. П. Хворост // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. – 2011. – № 2 (104). – С. 314–319.Гонтовая, Т. Н. Исследование белково-полисахаридных комплексов травы и плодов бораго лекарственного / Т. Н. Гонтовая, В. В. Машталев, О. П. Хворост // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. – 2011. – № 2 (104). – С. 314–319.Машталер, В. В. Количественное содержание некоторых групп биологически активных веществ травы и семян бораго лекарственного и субстанций, полученных из данных видов сырья / В. В. Машталер, Т. Н. Гонтовая, О. П. Хворост // Украинский журн. клинической и лабораторной медицины. – 2009. – Т. 4, № 2. – С. 70–72.Машталер, В. В. Количественное содержание некоторых групп биологически активных веществ травы и семян бораго лекарственного и субстанций, полученных из данных видов сырья / В. В. Машталер, Т. Н. Гонтовая, О. П. Хворост // Украинский журн. клинической и лабораторной медицины. – 2009. – Т. 4, № 2. – С. 70–72.Особенности биохимического состава пряно-ароматических, зеленных и декоративных культур / В. Н. Босак [и др.] // Вестн. БГСХА. – 2018. – № 3. – С. 93–96.Особенности биохимического состава пряно-ароматических, зеленных и декоративных культур / В. Н. Босак [и др.] // Вестн. БГСХА. – 2018. – № 3. – С. 93–96.Особенности химического состава пряно-ароматических и эфирномасличных культур / В. Н. Босак [и др.] // Актуальные проблемы агрономии: сб. ст. по матер. Междунар. науч.-практ. конф., 2 нояб. 2020 г. / БГСХА, ред.: О. А. Цыркунова [и др.]. – Горки, 2020. – С. 10–11.Особенности химического состава пряно-ароматических и эфирномасличных культур / В. Н. Босак [и др.] // Актуальные проблемы агрономии: сб. ст. по матер. Междунар. науч.-практ. конф., 2 нояб. 2020 г. / БГСХА, ред.: О. А. Цыркунова [и др.]. – Горки, 2020. – С. 10–11.Сачивко, Т. В. Аллелопатические свойства пряно-ароматических и эфирно-масличных растений / Т. В. Сачивко, А. А. Блохин, В. Н. Босак // Овощеводство. – 2021. – Т. 29. – С. 171–179.Сачивко, Т. В. Аллелопатические свойства пряно-ароматических и эфирно-масличных растений / Т. В. Сачивко, А. А. Блохин, В. Н. Босак // Овощеводство. – 2021. – Т. 29. – С. 171–179.Сачивко, Т. В. Микроэлементный состав пряно-ароматических и зеленных культур / Т. В. Сачивко, М. В. Наумов, В. Н. Босак // Научно-инновационные основы развития отрасли овощеводства: тез. докл. Междунар. науч.-практ. конф., Самохваловичи, 22–24 авг. 2018 г. / Ин-т овощеводства ; ред.: А. И. Чайковский [и др.]. – Самохваловичи, 2018. – С. 39–40.Сачивко, Т. В. Микроэлементный состав пряно-ароматических и зеленных культур / Т. В. Сачивко, М. В. Наумов, В. Н. Босак // Научно-инновационные основы развития отрасли овощеводства: тез. докл. Междунар. науч.-практ. конф., Самохваловичи, 22–24 авг. 2018 г. / Ин-т овощеводства ; ред.: А. И. Чайковский [и др.]. – Самохваловичи, 2018. – С. 39–40.Medrano, A. Mineral and proximate of borago / A. Medrano, T. Masoud, M. Martinez // Journal of Food Composition and Analysis. – 1992. – Vol. 5, Nr. 4. – P. 313–318.Medrano, A. Mineral and proximate of borago / A. Medrano, T. Masoud, M. Martinez // Journal of Food Composition and Analysis. – 1992. – Vol. 5, Nr. 4. – P. 313–318.Пищевые и лекарственные свойства культурных растений / В. Н. Наумкин [и др.]. – СПб.: Лань, 2015. – 400 с.Пищевые и лекарственные свойства культурных растений / В. Н. Наумкин [и др.]. – СПб.: Лань, 2015. – 400 с.Сачивко, Т. В. Особенности накопления эфирных масел малораспространенными видами пряно-ароматических культур / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Развитие и внедрение современных наукоемких технологий для модернизации агропромышленного комплекса: сб. ст. по матер. Междунар. науч.-практ. конф., 5 нояб. 2020 г. / КГСХА ; ред. В. Г. Чумаков [и др.]. – Курган, 2020. – С. 317–321.Сачивко, Т. В. Особенности накопления эфирных масел малораспространенными видами пряно-ароматических культур / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Развитие и внедрение современных наукоемких технологий для модернизации агропромышленного комплекса: сб. ст. по матер. Междунар. науч.-практ. конф., 5 нояб. 2020 г. / КГСХА ; ред. В. Г. Чумаков [и др.]. – Курган, 2020. – С. 317–321.Сачивко, Т. В. Содержание эфирных масел в различных видах пряноароматических и зеленных культур / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сб. ст. IV Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21–22 марта 2019 г. / БГАТУ ; ред.: В. Я. Груданов [и др.]. – Минск, 2019. – С. 341–343.Сачивко, Т. В. Содержание эфирных масел в различных видах пряноароматических и зеленных культур / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сб. ст. IV Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21–22 марта 2019 г. / БГАТУ ; ред.: В. Я. Груданов [и др.]. – Минск, 2019. – С. 341–343.Сачивко, Т. В. Использование новых сортов пряно-ароматических культур в традиционной и народной медицине / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Лікарське рослинництво: від досвіду минулого до новітніх технологій: матеріали шостої Міжнарод. наук.-практ. конф., Полтава, 26–27 грудня 2017 р. / ПДАА ; ред.: В. І. Аранчій [та інш.]. – Лубни, 2018. – С. 103–104.Сачивко, Т. В. Использование новых сортов пряно-ароматических культур в традиционной и народной медицине / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Лікарське рослинництво: від досвіду минулого до новітніх технологій: матеріали шостої Міжнарод. наук.-практ. конф., Полтава, 26–27 грудня 2017 р. / ПДАА ; ред.: В. І. Аранчій [та інш.]. – Лубни, 2018. – С. 103–104.Напалков, М. Е. Разработка рецептуры хлебобулочного изделия повышенной пищевой ценности с добавлением бораго / М. Е. Напалков, О. В. Сухова // Проблемы и перспективы развития экономики сельского хозяйства: материалы науч.-практ. конф. с международным участием, Княгинино – Казань, 9–14 мая 2016 г. – Княгинино, 2016. – С. 215–219.Напалков, М. Е. Разработка рецептуры хлебобулочного изделия повышенной пищевой ценности с добавлением бораго / М. Е. Напалков, О. В. Сухова // Проблемы и перспективы развития экономики сельского хозяйства: материалы науч.-практ. конф. с международным участием, Княгинино – Казань, 9–14 мая 2016 г. – Княгинино, 2016. – С. 215–219.Перспективные овощные культуры со съедобными цветками / Н. А. Колпаков [и др.] // Вестн. Алтайского гос. аграр. ун-та. – 2017. – № 4 (150). – С. 5–11.Перспективные овощные культуры со съедобными цветками / Н. А. Колпаков [и др.] // Вестн. Алтайского гос. аграр. ун-та. – 2017. – № 4 (150). – С. 5–11.Сухова, О. В. Разработка рецептуры хлебобулочного изделия, обогащенного растительным сырьем / О. В. Сухова, В. Ф. Гордеева // Высш. шк. – 2016. – № 8. – С. 122–124.Сухова, О. В. Разработка рецептуры хлебобулочного изделия, обогащенного растительным сырьем / О. В. Сухова, В. Ф. Гордеева // Высш. шк. – 2016. – № 8. – С. 122–124.Съедобные цветки – новый перспективный источник фитонутриентов в питании человека / М. И. Иванова [и др.] // Пищевая промышленность. – 2016. – № 9. – С. 30–32.Съедобные цветки – новый перспективный источник фитонутриентов в питании человека / М. И. Иванова [и др.] // Пищевая промышленность. – 2016. – № 9. – С. 30–32.Черноусова, И. Ю. Плодоношение и семенная продуктивность Borago officinalis L. / И. Ю. Черноусова // Изв. С.-Петерб. гос. аграр. ун-та. – 2010. – № 19. – С. 11–14.Черноусова, И. Ю. Плодоношение и семенная продуктивность Borago officinalis L. / И. Ю. Черноусова // Изв. С.-Петерб. гос. аграр. ун-та. – 2010. – № 19. – С. 11–14.Государственный реестр сортов Республики Беларусь / Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений. – Минск, 2021. – 282 с.Государственный реестр сортов Республики Беларусь / Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений. – Минск, 2021. – 282 с.Методика по испытанию сортов растений на отличимость, однородность, стабильность / В. В. Фандо [и др.]. – Минск: ИВЦ Минфина, 2004. – 274 с.Методика по испытанию сортов растений на отличимость, однородность, стабильность / В. В. Фандо [и др.]. – Минск: ИВЦ Минфина, 2004. – 274 с.Сачивко, Т. В. Новые сорта Ботанического сада УО «БГСХА» / Т. В. Сачивко, А. П. Гордеева, В. Н. Босак // Вестн. БГСХА. – 2017. – № 2. – С. 163–166.Сачивко, Т. В. Новые сорта Ботанического сада УО «БГСХА» / Т. В. Сачивко, А. П. Гордеева, В. Н. Босак // Вестн. БГСХА. – 2017. – № 2. – С. 163–166.Сачивко, Т. В. Особенности коллекции пряно-ароматических растений в ботаническом саду / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Тр. БГТУ: Лесное хозяйство. – 2016. – № 1. – С. 206–210.Сачивко, Т. В. Особенности коллекции пряно-ароматических растений в ботаническом саду / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Тр. БГТУ: Лесное хозяйство. – 2016. – № 1. – С. 206–210.Сачивко, Т. В. Характеристика и особенности селекции Borago officinalis L. / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Мичуринский агрономический вестн. – 2018. – № 1. – С. 127–131.Сачивко, Т. В. Характеристика и особенности селекции Borago officinalis L. / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак // Мичуринский агрономический вестн. – 2018. – № 1. – С. 127–131.Характеристика и особенности агротехники новых сортов пряно-ароматических культур / Т. В. Сачивко [и др.]. – Горки: БГСХА, 2019. – 19 с.Характеристика и особенности агротехники новых сортов пряно-ароматических культур / Т. В. Сачивко [и др.]. – Горки: БГСХА, 2019. – 19 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.