vegetОвощеводствоVegetable Growing0201-8411Институт овощеводстваveget-58Research ArticleСтатьиВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА НАКОПЛЕНИЕ НИТРАТОВ И УРОЖАЙНОСТЬ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ И ЗЕЛЕННЫХ КУЛЬТУРINFLUENCE OF MINERAL FERTILIZERS ON THE ACCUMULATION OF NITRATES AND PRODUCTIVITY OF AROMATIC AND GREEN CROPSБосакВ. Н.BosakV. N.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой безопасности жизнедеятельности

г. Горки

СачивкоТ. В.SachivkoT. V.

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий ботаническим садом

г. Горки

АкуличМ. П.AkulichM. P.

Старший преподаватель кафедры безопасности жизнедеятельности

г. Горки

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»Belarus2019220420222701824Copyright © Босак В.Н., Сачивко Т.В., Акулич М.П., 20222022Босак В.Н., Сачивко Т.В., Акулич М.П.Bosak V.N., Sachivko T.V., Akulich M.P.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://veget.belal.by/jour/article/view/58

Рассмотрено влияние минеральных удобрений на содержание нитратов и урожайность зеленой массы базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.), огуречной травы (Borago officinalis L.), пажитника голубого (Trigonella caerulea (L.) Ser.), укропа пахучего (Anethum graveolens L.), кориандра посевного (Coriandrum sativum L.), салата листового (Lactuca sativa L.) и петрушки (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss).При возделывании базилика обыкновенного, огуречной травы и укропа пахучего лучшая урожайность зеленой массы при содержании в ней нитратов в пределах ПДК получена при внесении N60, кориандра посевного, салата листового и петрушки – N60+30, пажитника голубого – N40 на фоне применения фосфорных и калийных удобрений.Урожайность зеленой массы базилика обыкновенного в рекомендуемом варианте составила 2,20 кг/м2, огуречной травы – 0,91, пажитника голубого – 1,54, укропа пахучего – 1,07, кориандра посевного – 1,37, салата листового – 2,85, петрушки – 2,06 кг/м2.

The effect of mineral fertilizers on the content of nitrates and the yield of the green mass of basil (Ocimum basilicum L.), borago (Borago officinalis L.), blue fenugreek (Trigonella caerulea (L.) Ser.), dill (Anethum graveolens L.), coriander (Coriandrum sativum L.), lettuce (Lactuca sativa L.) and parsley (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss) are considered.When cultivating basil, borago and dill, the best yield of green mass when nitrates are kept within the standard is obtained by making N60, coriander, lettuce and parsley –N60+30, fenugreek blue – N40 against the background of the use of phosphorus and potash fertilizers.Yield of green mass of basil in the recommended variants was 2.20 kg/m2, borago – 0.91, blue fenugreek – 1.54, dill – 1.07, coriander – 1.37, lettuce – 2.85 and parsley – 2.06 kg/m2.

урожайностьзеленая массанитратыпряно-ароматические и зеленные культурыyieldgreen massnitratesaromatic and green cropsReferencesМаланкина, Е. Л. Лекарственные и эфирномасличные культуры / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин. – М.: Инфра-М, 2016. – 367 с.Маланкина, Е. Л. Лекарственные и эфирномасличные культуры / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин. – М.: Инфра-М, 2016. – 367 с.Шкляров, А. П. Пряно-ароматические и лекарственные культуры в Беларуси (инновации, технологии, экономика и организация производства) / А. П. Шкляров. – Минск: БГАТУ, 2014. – 200 с.Шкляров, А. П. Пряно-ароматические и лекарственные культуры в Беларуси (инновации, технологии, экономика и организация производства) / А. П. Шкляров. – Минск: БГАТУ, 2014. – 200 с.Ваш богатый огород / А. П. Шкляров [и др.]. – Минск: УниверсалПресс, 2005. – 320 с.Ваш богатый огород / А. П. Шкляров [и др.]. – Минск: УниверсалПресс, 2005. – 320 с.Лапа, В. В. Применение удобрений и качество урожая / В. В. Лапа, В. Н. Босак; Ин-т почвоведения и агрохимии. – Минск, 2006. – 120 с.Лапа, В. В. Применение удобрений и качество урожая / В. В. Лапа, В. Н. Босак; Ин-т почвоведения и агрохимии. – Минск, 2006. – 120 с.Босак, В. Н. Влияние удобрений на накопление нитратов пряно-ароматическими и зеленными культурами / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко, М. П. Акулич // Овочівництво і баштанництво: історичні аспекти, сучасний стан, проблеми і перспективи розвитку. – Обухів: Друкарня ФОП Гуляєва В. М., 2019. – Т. 1. – С. 52–54.Босак, В. Н. Влияние удобрений на накопление нитратов пряно-ароматическими и зеленными культурами / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко, М. П. Акулич // Овочівництво і баштанництво: історичні аспекти, сучасний стан, проблеми і перспективи розвитку. – Обухів: Друкарня ФОП Гуляєва В. М., 2019. – Т. 1. – С. 52–54.Босак, В. Н. Влияние удобрений на продуктивность пряно-ароматических культур / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Аграрная наука – сельскому хозяйству. – Барнаул: АГАУ, 2018. – Кн. 1. – С. 251–253.Босак, В. Н. Влияние удобрений на продуктивность пряно-ароматических культур / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Аграрная наука – сельскому хозяйству. – Барнаул: АГАУ, 2018. – Кн. 1. – С. 251–253.Босак, В. Н. Продуктивность пряно-ароматических культур в зависимости от применения удобрений / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: агрономия. – Гродно: ГГАУ, 2018. – Т. 42. – С. 10–16.Босак, В. Н. Продуктивность пряно-ароматических культур в зависимости от применения удобрений / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: агрономия. – Гродно: ГГАУ, 2018. – Т. 42. – С. 10–16.Босак, В. Н. Содержание нитратов в растениеводческой продукции в зависимости от погодных условий и применения удобрений на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / В. Н. Босак, Е. Г. Мезенцева, Т. В. Дембицкая // Почвоведение и агрохимия. – 2006. – № 2. – С. 167–171.Босак, В. Н. Содержание нитратов в растениеводческой продукции в зависимости от погодных условий и применения удобрений на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / В. Н. Босак, Е. Г. Мезенцева, Т. В. Дембицкая // Почвоведение и агрохимия. – 2006. – № 2. – С. 167–171.Государственный реестр сортов Республики Беларусь / Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений. – Минск, 2019. – 272 с.Государственный реестр сортов Республики Беларусь / Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений. – Минск, 2019. – 272 с.Сачивко, Т. В. Новые сорта ботанического сада УО БГСХА / Т. В. Сачивко, А. П. Гордеева, В. Н. Босак // Вестник БГСХА. – 2017. – № 2. – С. 163–166.Сачивко, Т. В. Новые сорта ботанического сада УО БГСХА / Т. В. Сачивко, А. П. Гордеева, В. Н. Босак // Вестник БГСХА. – 2017. – № 2. – С. 163–166.Характеристика и особенности агротехники новых сортов пряно-ароматических культур: рекомендации / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак, А. П. Гордеева, М. В. Наумов. – Горки: БГСХА, 2019. – 19 с.Характеристика и особенности агротехники новых сортов пряно-ароматических культур: рекомендации / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак, А. П. Гордеева, М. В. Наумов. – Горки: БГСХА, 2019. – 19 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. – М.: ИД Альянс, 2011. – 352 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. – М.: ИД Альянс, 2011. – 352 с.Литвинов, С. С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С. С. Литвинов. – М.: ВНИИО, 2011. – 650 с.Литвинов, С. С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С. С. Литвинов. – М.: ВНИИО, 2011. – 650 с.Организационно-технологические нормативы возделывания овощных, плодовых, ягодных культур и выращивания посевного материала: сборник отраслевых регламентов / В. Г. Гусаков [и др.]; Нац. акад. навук Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Минск: Беларус. навука, 2010. – 520 с.Организационно-технологические нормативы возделывания овощных, плодовых, ягодных культур и выращивания посевного материала: сборник отраслевых регламентов / В. Г. Гусаков [и др.]; Нац. акад. навук Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Минск: Беларус. навука, 2010. – 520 с.Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов [Электронный ресурс]: гигиенический норматив: постановление М-ва здравоохранения Респ. Беларусь, 21 июня 2013 г., № 52: в ред. от 22.11.2016 г. № 120. – Минск, 2019. – Режим доступа: http://www.pravo.by. – Дата доступа: 15.10.2019.Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов [Электронный ресурс]: гигиенический норматив: постановление М-ва здравоохранения Респ. Беларусь, 21 июня 2013 г., № 52: в ред. от 22.11.2016 г. № 120. – Минск, 2019. – Режим доступа: http://www.pravo.by. – Дата доступа: 15.10.2019.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.