КОРРЕЛЯЦИИ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ТВЕРДОКОРОЙ ТЫКВЫ (CUCURBITA PEPO L.)
Аннотация
Представлены результаты оценки 12 исходных образцов твердокорой тыквы голосемянной (var. styriaca G.) и овальной (var. pepo S.) разновидностей белорусской селекции с целью определения у них парной корреляционной зависимости, связанной с урожайностью плодов и семян, а также с биохимическими показателями семян: белками, жирами, углеводами, аминокислотами, жирными кислотами, витаминами, макро- и микроэлементами. По коэффициентам корреляции (R) и детерминации (R2) определены прямые и обратные корреляционные связи с высокими, средними и низкими значениями. На основании коэффициентов корреляции и детерминации был установлен процент зависимых значений одного признака от другого.
Ключевые слова
Об авторах
А. Я. Хлебородов
РУП «Институт овощеводства»
Беларусь
Беларусь
Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий сектором тыквенных овощных культур
аг. Самохваловичи, Минский район
И. М. Почицкая
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
Кандидат сельскохозяйственных наук, начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания
г. Минск
О. С. Провоторова
РУП «Институт овощеводства»
Беларусь
Беларусь
Научный сотрудник
аг. Самохваловичи, Минский район
А. Н. Юденко
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»
Беларусь
Беларусь
Инженер-химик
г. Минск
Список литературы
1. Деревенко, В. В. Научное обоснование и разработка ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создание конкурентоспособной промышленной аппаратуры : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. В. Деревенко ; С.-Петерб. гос. ун-т низкотемпер. и пищ. технологий. – СПб., 2007. – 48 с.
2. Chevical characteristics of oils from naked fnd husk seeds of Cucurbita pepo L. / J. Nakic [et al.] // Eur. J. Lipid. Sci. Technol. – 2006. – Vol. 108. – P. 936–943.
3. Ханфар, Р. Тыквенные семена – перспективный источник пищевого белка / Р. Ханфар // Изв. вузов. Пищевая технология. – 2005. – № 5–6. – С. 44–46 с.
4. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М. : Агропромиздат, 1985. – 351 с.
5. Хлебородов, А. Я. Селекция голосемянной тыквы (Cucurbita pepo L. var. styriaca) в Беларуси / А. Я. Хлебородов, Л. Ю. Гребенникова, О. С. Провоторова // Овощеводство : сб. науч. тр. / Нац. акад. наук Беларуси, РУП «Ин-т овощеводства» ; редкол.: А. И. Чайковский (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 167–176.
6. Сорвачев, К. Ф. Биологическая химия / К. Ф. Сорвачев. – М. : Просвещение, 1970. – 432 с.
Рецензия
Для цитирования:
Хлебородов А.Я., Почицкая И.М., Провоторова О.С., Юденко А.Н. КОРРЕЛЯЦИИ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ТВЕРДОКОРОЙ ТЫКВЫ (CUCURBITA PEPO L.). Овощеводство. 2021;29:211-221.
For citation:
Khleborodov A.Ya., Pochitskaya I.M., Provotorova O.S., Yudenko A.N. CORRELATION OF ECONOMIC AND BIOLOGICAL TRAITS OF HARD RIND PUMPKIN (CUCURBITA PEPO L.). Vegetable Growing. 2021;29:211-221. (In Russ.)
Просмотров: 179
Послать статью по эл. почте 