ВЛИЯНИЕ ГУСТОТЫ ПОСЕВА И ПОСАДКИ ЛУКА-ПОРЕЯ (ALLIUM PORRUM L.) НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТОВАРНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Аннотация
В статье представлены результаты исследований 2013–2015 гг. в РУП «Институт овощеводства» (Беларусь) по влиянию густоты посадки и посева на урожайность лука-порея (Allium porrum L.) различных групп спелости. Выявлено, что при выращивании раннеспелых сортов рассадным способом на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве наибольшая урожайность товарной продукции (58,6 т/га) получена при использовании схемы посадки 70´10 см (142,9 тыс. шт. растений/га) и безрассадным (39,0 т/га) по схеме 70´6 см (238,1 тыс. шт. растений/га). Для средне- и позднеспелых сортов оптимальная густота составляет в рассадной культуре 142,9 тыс. шт. растений/га (70´10 см), а в безрассадной – 178,6 тыс. шт. растений/га (70´8 см). Товарность продукции за годы проведения опытов составила 97,1–98,4 %.
Об авторах
Д. В. Голенко
РУП «Институт овощеводства»
Беларусь
Беларусь
Научный сотрудник
РУП «Институт овощеводства»
Н. П. Купреенко
РУП «Институт овощеводства»
Беларусь
Беларусь
Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом холодостойких овощных культур
аг. Самохваловичи, Минский район
Список литературы
1. Адрицкая, Н. А. Лук-порей как пищевой продукт и сырье для переработки / Н. А. Адрицкая, И. Г. Костко // Государство, академическая наука и высшая школа: современное состояние и тенденции развития: сб. науч. ст. – Уфа: РИО ИЦИПТ, 2015. – С. 98–103.
2. Белик, В. Ф. Бахчевые культуры / В. Ф. Белик. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос. – 1975. – 271 с.
3. Белик, В. Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / В. Ф. Белик. – М.: Агропромиздат, 1992. – 320 с.
4. Бондаренко, Г. Л. Довiдник по овочiвництву / Г. Л. Бондаренко, Г. П. Лєдовська, Л. М. Шульгiна. – К.: Урожай, 1990. – 272 с.
5. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник / Б. А. Доспехов. – 5-е изд. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
6. Казакова, А. А. Лук / А. А. Казакова. – Л.: Колос, 1970. – 359 с.
7. Кокорева, В. А. Результаты испытания сортообразцов лука-порея иностранной селекции в условиях центральных районов Нечерноземной зоны РСФСР / В. А. Кокорева // Сб. науч. тр. селекц. семян и сортов техн. пр-ва овощей. – М.: ТСХА, 1988. – С. 33–41.
8. Круг, Г. Овощеводство / Г. Круг; пер. с нем. В. И. Леунов. – М.: Колос, 2000. – 576 с.
9. Купреенко, Н. П. Результаты изучения сортимента лука-порея в условиях Беларуси / Н. П. Купреенко, Д. В. Голенко // Овощеводство: сб. науч. тр. / Ин-т овощеводства НАН Беларуси; редкол.: В. Ф. Карпович [и др.]. – Минск, 2014. – Т. 22. – С. 77–86.
10. Микаелян, Г. А. Основы оптимального проектирования производственных процессов в овощеводстве / Г. А. Микаелян, Р. Д. Нурметов. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. – 640 с.
11. Овощеводство / под ред. Г. И. Тараканова и В. Д. Мухина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КолосС, 2003. – 472 с.
12. Пивоваров, В. Ф. Луковые культуры / В. Ф. Пивоваров, И. И. Ершов, А. Ф. Агафонов // ГНУ «ВНИИССОК». – М.: [б. и.], 2001. – 500 с.
13. Плетникова, Г. К. Лук-порей / Г. К. Плетникова // Картофель и овощи. – 1973. – № 2. – С. 41–42.
14. Синкевич, О. В. Разработка приемов выращивания лука-порея в условиях Карелии: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.06 / О. В. Синкевич; Санкт-Петербург – Пушкин, 2005. – 22 с.
15. Смiлянець, Н. М. Цибуля-порей / Н. М. Смiлянець // Дiм, сад, город. – 1999. – № 8. – С. 8–9.
16. Сотникова, И. И. Урожайность лука-порея в открытом грунте в Иркутской области / И. И. Сотникова, Н. А. Логинова, Ю. Ф. Палкин // Вестн. Иркутской гос. с.-х. акад. – 2009. – № 34. – С. 41–48.
17. Турбин, В. А. Влияние площади питания на урожайность лука-порея в условиях юга Украины / В. А. Турбин, И. Е. Тигунова [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.nbuv.gov.ua/old_jrn/Chem_Biol/Npkau/sg/2011_137/Files_137/11tvapsv.pdf. – Дата доступа: 16.08.2015.
18. Эдельштейн, В. И. Овощеводство: учеб. пособие / В. И. Эдельштейн. – М.: Сельхозгиз, 1962. – 375 с.
19. Bernaert, N. Antioxidant changes during spontaneous fermentation of the white shaft and green leaves of leek / N. Bernaert, D. Wouters, De Vuyst, De Paepe // Journal of the Science of Food and Agriculture. – 2013. – Vol. 93, Issue 9. – P. 2146–2153.
20. Bro, P. Porehagyma-termesztes helyrevetessel / P. Bro // Zoldsegtermeszt. Kut. Int. Bull. Kecskemet, 1985. – Vol. 18. – P. 125–128.
21. Clercq, H. Breeding potential of Belgian landraces of leek (Allium ampeloprasum L. var. porrum) / H. Clercq, J. Baert, E. Bockstaele // Euphytica. – 1999. – Vol. 106. – P. 101–109.
22. Dubouzet, J. G. Relationships among Old and World Alliums according to ITS DNA sequence analysis / J. G. Dubouzet, K. Shinoda // Theor Appl Genet. – 1999. – Vol. 98. – P. 422–433.
23. Kolota, E. Evaluation of new leek cultivars for early cropping / E. Kolota // Vegetable crops research bulletin. – 2001. – № 54. – P. 29–33.
24. Le Bohec, J. Le poireau: Productivite et qualite / J. Le Bohec, S. Le Quillec // Rev. Hortic. – 1988. – Vol. 292. – P. 41–44.
25. Meulendijks, J. Prei ter plaatse zaaien / J. Meulendijks // Weekblad Groenten Fruit, 1987. – Vol. 42. – P. 88–89.
Рецензия
Для цитирования:
Голенко Д.В., Купреенко Н.П. ВЛИЯНИЕ ГУСТОТЫ ПОСЕВА И ПОСАДКИ ЛУКА-ПОРЕЯ (ALLIUM PORRUM L.) НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТОВАРНОСТЬ ПРОДУКЦИИ. Овощеводство. 2017;25:11-20.
For citation:
Golenko D.V., Kupreenko N.P. INFLUENCE OF PLANTING DENSITY AND SOWING LEEK (ALLIUM PORRUM L.) ON PRODUCTION YIELD AND MARKETABILITY. Vegetable Growing. 2017;25:11-20. (In Russ.)
Просмотров: 218
Послать статью по эл. почте 