BREEDING OF MOSCHATOUS (СUСURBITA MOSCHATADUCH. EX POIR) AND LARGE-FRUITED PUMPKIN (СUСURBITA MAXIMADUCH.) ON CAROTENE AND PECTIN
Abstract
The source material for selection of heterotic hybrids of moschatous (Cucurbita moschata Duch. ex Poir) and large-fruited pumpkin (Сucurbita maxima Duch.) for increased content of carotene and pectin in fruit flesh was identified and created. High-carotene and high-pectin lines are distinguished by selection methods. In the system of top crosses, promising hybrid combinations with a high content of biologically active substances were created. Parental forms have been evaluated as maternal and paternal components of hybrids.
About the Author
I. I. Kolesnik
Днепропетровская опытная станция Института овощеводства
и бахчеводства Национальной академии аграрных наук Украины
Ukraine
Ukraine
References
1. Кравченко, В. А. Особенности технологии производства тыквы для детского питания / В. А. Кравченко, К. К. Плешков, С. Н. Киносян // Селекція і технологія вирощування баштанних культур: матеріали Міжнар. наукової конф., 20–21 лютого 1996. – Гола Пристань, 1996. – С. 133–135.
2. Курегян, А. Г. Способы получения каротиноидов, лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище на их основе / А. Г. Курегян, С. В. Печинский, И. Н. Зилкифиров // Разработка и регистрация лекарственных средств. – 2014. – № 6. – С. 18–20.
3. Калачева, А. В. Оценка исходного материала моркови столовой с разнообразной окраской корнеплода и разработка экспресс-методики определения содержания каротина: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.05 / А. В. Калачева. – М., 2011. – 36 с.
4. Антонович, Е. А. Бахчевые культуры в теории и практике геродиетики / Е. А. Антонович, Ю. Г. Григоров, П. С. Войтович // Селекція і технологія вирощування баштанних культур: матеріали Міжнар. наукової конф., 20–21 лютого 1996. – Гола Пристань, 1996. – С. 128–132.
5. Дютин, К. Е. Тыква как источник пищевого каротина / К. Е. Дютин, Т. Н. Березина // Селекція і технологія вирощування баштанних культур: матеріали Міжнар. наукової конф., 20–21 лютого 1996. – Гола Пристань, 1996. – С. 127.
6. Цыбулевский, Н. И. Использование корреляции признаков в селекции тыквы: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.05 / Н. И. Цыбулевский. – М., 1982. – 23 с.
7. Тищенко, В. М. Пектин и пектинсодержащие продукты / В. М. Тищенко // Вест. Оренбургского гос. ун-та. – Оренбург: ОГУ. – 2002. – № 13. – С. 290–291.
8. Фурса, Т. Б. Культурная флора СССР / Т. Б Фурса, А. И. Филов. – Т. 21. Тыквенные. – М.: Колос, 1982. – 278 с.
9. Методика селекційного процесу та проведення польових дослідів з баштанними культурами: методичні рекомендації / А. О. Лимар [та інш.]. – К.: Аграрна наука, 2001. – 132 с.
10. Кавун, диня, гарбуз / З. Д. Сич [та інш.] // Сучасні методи селекції овочевих і баштанних культур. – Харків, 2001. – 644 с.
11. Дютин, К. Е. Методические указания по селекции бахчевых культур / К. Е. Дютин. – М.: ВНИИОБ, 1979. – 36 с.
12. Методика дослідної справи в овочівництві і баштанництві / за ред. Г. Л. Бондаренка, К. І. Яковенка. – Харків: Основа, 2001. – 369 с.
13. Фитопатологическая оценка селекционного материала овощных культур (Методические указания) / Коллектив авторов. – Харьков: УНИИОБ, 1990. – 52 с.
14. Широкий унифицированный классификатор СЭВ культурных видов рода Cucurbita L. (тыква) / сост. Л. Юлдашева, В. Корнейчук (СССР); Е. Пекаркова (ЧССР). – Л.: ВИР, 1989. – 21 с.
15. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М.: Колос, 1979. – 416 с.
Review
For citations:
Kolesnik I.I. BREEDING OF MOSCHATOUS (СUСURBITA MOSCHATADUCH. EX POIR) AND LARGE-FRUITED PUMPKIN (СUСURBITA MAXIMADUCH.) ON CAROTENE AND PECTIN. Vegetable Growing. 2017;25:56-65. (In Russ.)
Views: 191
Email this article 